根據統計處公佈，本年度六月甲類消費物價指數通脹達3.2%。基層低薪工友面對百物?貴，工資原本已足襟見肘，現在將更難維持家庭的基本開支。臨時最低工資委員會將於本星期開會決定首個最低工資水平，這個數字將影響幾十萬戶低薪家庭的生計及基層工友能否透過工作獲得一個有尊嚴的合理報酬。現時最低工資必需足夠維持家庭基本開支已成為社會共識。然而臨時最低工資委員會當中部份僱主代表如陳裕光之流卻漠視社會主流意見，只顧自身企業利益，出言恐嚇反對最低工資訂於時薪$33。民間爭取最低工資聯盟呼籲市民一同抵制陳裕光等無良僱主，由今天起罷食大家樂。

大家樂營利年年升，時薪$33好困難？

截至2010年3月，大家樂的營利達6.17億，而陳裕光的薪金則達999萬，兩者歷年來均有可觀的增長。根據統計處的資料，若最低工資時薪33元，飲食業的薪酬開支增幅為7.9%，即使是影響較大的快餐店，增幅亦只有17.8%。由於快餐業僱員薪酬佔收入比例不算高，加上盈利率亦不低，薪酬增幅絕非不可接受，假設其他因數不變預計盈利率會下降4.1%。大家樂最近加價5%已足夠抵銷日後最低工資實施的影響，為何陳裕光聲稱要發盈利警告？

時薪$22.4，大家樂都食唔起

根據職工盟飲食及酒店業職工總會的調查顯示，大家樂旗下的基層員工時薪只有$22.4。即使在大家樂工作的基層工友也不能負擔到大家樂消費，面對低薪壓逼，他們唯有節衣縮食。以下是一位基層工友日常三餐與大家樂餐牌之比較：

最低工資要立法，$33不可少

最低工資作為消除貧窮的一個重要手段，令到社會有一個更公平合理的分配，防止無良資本家肆意壓低工資將成本轉介社會。上文數據已經清楚表示，最低工資33元並不會令快餐業如大家樂等出現虧損。訂最低工資$33元一方面可以提高企業生產力，更可刺激消費增加內需，最終令到社會整體得益。我們希望陳裕光重拾良心，支持最低工資足夠家庭基本開支，否則社會將不再容忍透過剝削員工換取企業盈利的無良僱主。

因此，聯盟呼籲：

1)    香港市民抵制無良僱主陳裕光，罷食大家樂。

2)    臨時最低工資委員會全體委員根據工人及其家庭基本生活需要，支持時薪33元的水平以改善貧富懸殊。